India at last acquires a taste for cheese

印度终于开始喜欢奶酪了

围绕“充足牛奶为何没有自动带来奶酪消费”这一问题，追踪旧阻力、技术与需求条件、披萨入口和本土奶酪复兴怎样连成一条消费变化链。